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Weihnachtsessen
Das traditionelle Weihnachtsessen schmeckt…

Die Finnen sind der weihnachtlichen Esstradition treu geblieben.

Steckrübenauflauf und Schinken sind die Beliebtesten, danach folgt der Karottenauflauf und Heringssalat (rosolli). Über 80% der finnischen Haushalte bieten diese Speisen an.

Weitere Traditionsspeisen sind der Kartoffelauflauf und Lachs (graavi lohi / gebeizter Lachs). Die beliebteste Nachspeise ist riisipuuro – der Reisbrei. Die traditionellen Backprodukte (joulutortut & piparkakut) werden in 80% der Familien gebacken.


(c) Foto Visitfinland Imagebank
Kommentare
#1 | Sini Dorka , 26. December 2008 18:20:54 642
Wir haben also unser Soll auf jeden Fall erfüllt, bis auf den Lachs hatten wir alles!Grin
Sini
#2 | Georg Foehrenbacher , 27. December 2008 10:47:02 1094
Diese Weihnachten hatten wir kein Menue in absolut finnischer Reinkultur! Jedoch hatten wir als Vorspeise graavi lohi, verschiedene Fischpasteten mit diversen Salaten garniert. Das Hauptmenue bestand aus Königinpastete, gefüllt unter anderem mit selbstgepflückten finnischen Pilzen und als Nachtisch gab es eine geniale Eiskreation! - Obwohl dabei wenig typisch Finnisches war, war alles perfekt!!! Smile
#3 | Bene , 28. December 2008 07:29:25 1407
Bei uns gabs nur den Schinken ich muss ja mal klein anfangen, dafür war der subba legga !
Grin
#4 | joergnapp , 28. December 2008 10:25:17 1236
Nur Schinken? Ohne was dazu?
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Marjaana
20 October 2017 20:17
Hi Karin, gerade TelKo vorbei ;-)

Lea
20 October 2017 14:36
schönes Wochenende! Hoffentlich habe Ihr auch alle Sonne Smile

Marjaana
18 October 2017 06:55
Guten Morgen. Hier wieder Kaffee und Tee für morgenrot :-)

morgenrot
12 October 2017 08:31
Guten Morgen! Für mich Tee, bitte, einen schönen Tag und ein schönes warmes Wochenende!!

Marjaana
12 October 2017 06:49
Guten Morgen & hyvää huomenta ; eine Runde Kaffee für alle!

Jana Revontulet
07 October 2017 07:55
Allen einen guten Start ins Wochenende mit Kaffee und Tee Wink

DFGnews
01 October 2017 18:53
Sollte doch, Jürgen. Links steht der weiterführende Link, sonst dort über die Kontakte im Impressum per email nachfragen Wink

juesa
01 October 2017 09:49
Hallo, weiß jemand ob der DFG-Shop noch exitiert? Bräuchte noch DFG-Shirts. Terkkuja Jürgen

Lea
25 September 2017 12:04
hallo Sonja, solche Bands sind mir persönlich nicht bekannt... die meisten singen eigenes Material oder traditionelle Finnische Musik. Das wäre noch eine Marktlücke...sonst
frag mal auf facebook...in

Sonja Mense
24 September 2017 16:56
Lea, Danke für die Rückmeldung und den Facebook Tipp! Vll. finde ich ja dort jemanden. Lg Sonja

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