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Weihnachtsessen
Das traditionelle Weihnachtsessen schmeckt…

Die Finnen sind der weihnachtlichen Esstradition treu geblieben.

Steckrübenauflauf und Schinken sind die Beliebtesten, danach folgt der Karottenauflauf und Heringssalat (rosolli). Über 80% der finnischen Haushalte bieten diese Speisen an.

Weitere Traditionsspeisen sind der Kartoffelauflauf und Lachs (graavi lohi / gebeizter Lachs). Die beliebteste Nachspeise ist riisipuuro – der Reisbrei. Die traditionellen Backprodukte (joulutortut & piparkakut) werden in 80% der Familien gebacken.


(c) Foto Visitfinland Imagebank
Kommentare
#1 | Sini Dorka , 26. December 2008 18:20:54 642
Wir haben also unser Soll auf jeden Fall erfüllt, bis auf den Lachs hatten wir alles!Grin
Sini
#2 | Georg Foehrenbacher , 27. December 2008 10:47:02 1094
Diese Weihnachten hatten wir kein Menue in absolut finnischer Reinkultur! Jedoch hatten wir als Vorspeise graavi lohi, verschiedene Fischpasteten mit diversen Salaten garniert. Das Hauptmenue bestand aus Königinpastete, gefüllt unter anderem mit selbstgepflückten finnischen Pilzen und als Nachtisch gab es eine geniale Eiskreation! - Obwohl dabei wenig typisch Finnisches war, war alles perfekt!!! Smile
#3 | Bene , 28. December 2008 07:29:25 1407
Bei uns gabs nur den Schinken ich muss ja mal klein anfangen, dafür war der subba legga !
Grin
#4 | joergnapp , 28. December 2008 10:25:17 1236
Nur Schinken? Ohne was dazu?
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Jana Revontulet
22 July 2017 08:59
Allen ein schönes Wochenende! bin am Korvapuustit backen. Und ihr?

Otfried
19 July 2017 13:35
Danke Dir, Lea! Smile

Lea
16 July 2017 09:40
Otfried, alles gute zum Geburtstag!

Bene
16 July 2017 06:32
Danke Lea und Jana Smile

Jana Revontulet
11 July 2017 05:52
Paljon onnea Manuela Wink

Lea
08 July 2017 17:00
Herzlichen Glückwunsch Bene!!!!

Jana Revontulet
08 July 2017 10:38
Alles Gute zum Geburtstag Bene. Lass dich feiern Wink

Jana Revontulet
06 July 2017 06:31
Paljon onnea Kristin Wink

Gunn
04 July 2017 22:09
Nachträglich: Alles Gute zum Geburtstag Richard Smile

Tim Jonathan
03 July 2017 21:02
Hei Riku, auch vo mir alles Gute!

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