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Ostertradition in Finnland: Mignon - Eier
Ostertradition in Finnland: Mignon - EierEs gibt viele Ostertraditionen in Finnland. Einige davon hängen mit Essen zusammen. Alle Finnlandfreunde kennen sicher schon den gebackenen Malzbrei - "Mämmi".

Seit 1896 gibt es die Mignon-Ostereier der Firma Karl Fazer, die wie echte Hühnereier aussehen. Die Füllung besteht aus Mandel, Haselnuss, Zucker, Kakaobutter, Vanille und Kakao. Die Füllmasse wird in eine echte Eierschale (pro Schale genau 52 g) gefüllt und die Eröffnung mit Zuckermasse geschlossen. Die Fertigung und Verpackung der Eier geshieht in reiner Handarbeit. Hier die Herstellung der Mignon-Einer auf Video

Fazer über Mignon (auf Finnisch)
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Lea
11 December 2017 22:41
Bene, viel Spaß und hoffentlich SCHNEE!!

Bene
10 December 2017 09:16
@ Marjaana ja wie immer ja jetzt das 10+x mal Weihnachts Helsinki Wink

Jana Revontulet
09 December 2017 08:54
@Bene viele Grüße nach Helsinki. Wink Berichtest du uns wie das Konzert war?

Marjaana
08 December 2017 15:42
toll Bene!! Gefällt's euch?? Guten Appetit und paljon terveisiä Grin

Bene
08 December 2017 15:25
@Marjaana Grüße aus dem Kappeli Wink

Bene
08 December 2017 08:24
Guten Morgen und schöne Grüße aus dem SchneeHagelSturm aus Helsinki... Kaffee Wink

Tim Jonathan
06 December 2017 09:53
Man kann die Sendung (Tonart, ab 11:05h) auch nachhören.

Tim Jonathan
06 December 2017 09:52
Hier noch ein schneller Radio-Tipp: Heute, 6.12. Deutschlandradio Kultur ab ca. 11:40: Riikka und Senni mit neuer CD!

Tim Jonathan
06 December 2017 09:09
Danke Smile

Marjaana
06 December 2017 06:59
Es ist so weit: Hyvää itsenäisyyspäivää!
!! Finnland 100

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