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Beerenernte 2015
Beerenernte 2015Jetzt werden in Finnland die Beeren in den Wäldern und auf den Wiesen reif. Stellvertretend bringen wir hier ein Rezept für Himbeerkiisseli.

0,5 l Wasser oder verdünnter Saft
2 – 2,5 Esslöffel Kartoffelmehl
2-3 Esslöffel Zucker
Ca. 0,5 l Himbeeren

Das kalte Wasser oder den Saft im Topf mit dem Kartoffelmehl vermischen. Unter ständigem Rühren Heiss werden lassen bis die Flüssigkeit dicker wird und anfängt Blasen zu bilden. Vom Herd nehmen, Zucker & Beeren zufügen. Evtl. etwas Zitronensaft zufügen. Mit Zucker bestreuen.

Pur, mit Sahne oder Vanillesosse servieren. Guten Appetit!
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Jana Revontulet
22 July 2017 08:59
Allen ein schönes Wochenende! bin am Korvapuustit backen. Und ihr?

Otfried
19 July 2017 13:35
Danke Dir, Lea! Smile

Lea
16 July 2017 09:40
Otfried, alles gute zum Geburtstag!

Bene
16 July 2017 06:32
Danke Lea und Jana Smile

Jana Revontulet
11 July 2017 05:52
Paljon onnea Manuela Wink

Lea
08 July 2017 17:00
Herzlichen Glückwunsch Bene!!!!

Jana Revontulet
08 July 2017 10:38
Alles Gute zum Geburtstag Bene. Lass dich feiern Wink

Jana Revontulet
06 July 2017 06:31
Paljon onnea Kristin Wink

Gunn
04 July 2017 22:09
Nachträglich: Alles Gute zum Geburtstag Richard Smile

Tim Jonathan
03 July 2017 21:02
Hei Riku, auch vo mir alles Gute!

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