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Restaurant Day in Helsinki – Karneval der Restaurant- und Esskultur

Am heutigen Sonntag verwandelt der 8. Restaurant Day die finnische Hauptstadt für einen Tag in einen großen Kulinartempel. Wenn es um Essen geht, dann ist prinzipiell alles erlaubt: Kaffee und Kuchen auf dem Bootssteg, Leckereien aus dem Kofferraum eines Autos oder ein Sechs-Gänge- Menü im eigenen Wohnzimmer. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. An diesem Tag darf Jedermann sein eigenes Pop-up-Restaurant eröffnen. Die Adressen der teilnehmenden Ein-Tage-Restaurants werden von der Organisation von Restaurant Day gesammelt und koordiniert. Das Projekt ist nicht kommerzieller Natur. Kontaktinfos der Restaurants werden nur ohne Marketing- und Werbebotschaften veröffentlicht. Seit dem ersten Restaurant Day im Mai 2011, der mit 40 Restaurants startete, ist die Veranstaltung ein riesiger Erfolg und Exportschlager geworden. Im November 2012 fand das Event in 25 Ländern mit 700 Pop-up-Restaurants ...

von DFG , 16.02.2013 — 0 Kommentare

Am heutigen Sonntag verwandelt der 8. Restaurant Day die finnische Hauptstadt für einen Tag in einen großen Kulinartempel. Wenn es um Essen geht, dann ist prinzipiell alles erlaubt: Kaffee und Kuchen auf dem Bootssteg, Leckereien aus dem Kofferraum eines Autos oder ein Sechs-Gänge- Menü im eigenen Wohnzimmer. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. An diesem Tag darf Jedermann sein eigenes Pop-up-Restaurant eröffnen. Die Adressen der teilnehmenden Ein-Tage-Restaurants werden von der Organisation von Restaurant Day gesammelt und koordiniert. Das Projekt ist nicht kommerzieller Natur. Kontaktinfos der Restaurants werden nur ohne Marketing- und Werbebotschaften veröffentlicht. Seit dem ersten Restaurant Day im Mai 2011, der mit 40 Restaurants startete, ist die Veranstaltung ein riesiger Erfolg und Exportschlager geworden. Im November 2012 fand das Event in 25 Ländern mit 700 Pop-up-Restaurants statt. restaurantday Quelle: Stadt Helsinki

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