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Rapukausi – die Krebssaison beginnt
Am 21. Juli um 12 Uhr begann in Finnland die Krebssaison. Die kühle und regenreiche Witterung des Sommers lassen auf eine ruhige Krebssaison schließen.

Der Fischereiverband rechnet mit 6-8 Mio. Krebsen, davon ein Viertel Flusskrebse.

Seit dem Jahr 2000 hat sich die Anzahl der gefangenen Krebse in Finnland verdoppelt.

Wer sich am Krebsfang beteiligen darf, ist klar gesetzlich geregelt: Der Grundstückseigentümer muss seine Zustimmung geben, außerdem braucht man einen gültigen Angelschein.

Die Preise für lebende Flusskrebse variieren von 3 bis 9 Euro pro Stück, je nach Größe und Lieferant. Beliebt sind die Krebsmenus guter Restaurants: für einen Flusskrebs zahlt man 9 bis 13 Euro, ein Krebsmenu mit bis zu 7 Krebsen ist ab ca. 40 Euro zu bekommen.
Kommentare
#1 | Marjaana , 27. July 2012 19:42:57 6
bei uns gibt es morgen die tiefgekühlte Variante, die Rapu-Servietten sind aber aus Finnland Wink
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Jana Revontulet
19 April 2017 05:48
Heißen Kaffee und Tee zum Aufwärmen.

Marjaana
15 April 2017 18:50
Dir Bene und allen Portalern ein frohes Osterfest. Hyvää pääsiäistä!

Bene
15 April 2017 13:19
Froher Ostern Grin

Lea
10 April 2017 07:31
einen guten Start in die Osterwoche - Kaffee für alle Smile

Marjaana
08 April 2017 19:11
Es gibt 5 Beiträge über Tuuletar. Klar, denn sie sind im Mai auf DFG-Tour. Über Jazzahead gibt es 3 Beiträge und noch eins "in der Pipeline". Das ist sicher ok so!

Anna Karenina
08 April 2017 13:21
Achja, am 27. April ist "Finnish Night" im Schlachthof

Anna Karenina
08 April 2017 13:20
...ist vllt. etwas runtergefallen hier, zwischen den 27492 Artikeln über Tuuletar

Anna Karenina
08 April 2017 13:19
Die Bremer Messe jazzahead! läuft ab 15. April und hat dieses Jahr Fokus auf finnischen Tango

Lea
05 April 2017 19:58
fleißige Chefin!! Hoffe, Dir gehts besser Frown

Tim Jonathan
04 April 2017 23:56
Willkommen Tarja Smile !!!

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